{"id":31,"date":"2015-06-21T18:53:09","date_gmt":"2015-06-21T18:53:09","guid":{"rendered":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/?page_id=31"},"modified":"2017-01-07T14:50:37","modified_gmt":"2017-01-07T14:50:37","slug":"teilstuecke-und-ihre-verwendung","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/?page_id=31","title":{"rendered":"Teilst\u00fccke und Ihre Verwendung"},"content":{"rendered":"<p align=\"left\"><em>Teilst\u00fccke und Ihre Verwendung<\/em><\/p>\n<p align=\"left\"><strong>Keule<\/strong> &#8211; Hochwertiges Braten- und Kurzbratenst\u00fcck, bestehend aus Ober- sowie Unterschale und Nuss (Braten, Steaks, Rouladen, Schinken und Spie\u00dfe), dem H\u00fcftst\u00fcck (Braten und Geschnetzeltes) und der Beinspitze (Gulasch, Rollbraten)<\/p>\n<p align=\"left\"><strong>R\u00fccken mit Lende<\/strong> &#8211; Wertvollstes Teilst\u00fcck und f\u00fcr festlichen Braten besonders geeignet, ausgel\u00f6st auch ein delikates Kurzbratenst\u00fcck<\/p>\n<p align=\"left\"><strong>Schulter<\/strong> &#8211; Gutes Bratenst\u00fcck, auch f\u00fcr Geschnetzeltes und Gulasch geeignet, die Vorderbeinspitze wird f\u00fcr Gulasch oder Rollbraten empfolen<\/p>\n<p align=\"left\"><strong>Hals\/Kamm<\/strong> &#8211; Ausgel\u00f6st ein gutes Bratenst\u00fcck oder bestes Gulaschfleisch<\/p>\n<p align=\"left\"><strong>Brust und D\u00fcnnung<\/strong> &#8211; Ausgel\u00f6st hervorragend f\u00fcr einen Rollbraten, Ragout, oder Suppe geeignet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teilst\u00fccke und Ihre Verwendung Keule &#8211; Hochwertiges Braten- und Kurzbratenst\u00fcck, bestehend aus Ober- sowie Unterschale und Nuss (Braten, Steaks, Rouladen, Schinken und Spie\u00dfe), dem H\u00fcftst\u00fcck (Braten und Geschnetzeltes) und der Beinspitze (Gulasch, Rollbraten) R\u00fccken mit Lende &#8211; Wertvollstes Teilst\u00fcck und &hellip; <a href=\"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/?page_id=31\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":21,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/31"}],"collection":[{"href":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/31\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72,"href":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/31\/revisions\/72"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/21"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/neu.wildgehege-grosshennersdorf.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}